发芽的马铃薯可以吃吗

健康咨询描述： 发芽的马铃薯可以吃吗

专业回复

童鹏 鄂州市中心医院   副主任医师 2021-11-24 09:33:20
      当然可以吃的，但是发芽的那个豆芽是不能吃的，这个社会导致中毒的，所以平常就要保存好一些啊！多吃一些钙铁锌的食物，特别是多吃一些菠菜，猪肝，大枣，牛肉瘦肉，鸡蛋牛奶