多吃胡萝卜可以防癌吗？

健康咨询描述： 多吃胡萝卜可以防癌吗？

专业回复

吴彬 中国医科大学附属第一医院   主任医师 2023-01-04 12:46:52
      胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用，研究发现缺乏维生素a的人癌症发病率比正常人高两倍多，如果每天能够吃一些胡萝卜，对于预防癌症是有很多好处的，胡萝卜中所含有的胡萝卜素能够转变为大量的维生素a。