苋菜有什么营养功效？

健康咨询描述： 苋菜有什么营养功效？

专业回复

李渝 首都医科大学附属北京安贞医院   副主任医师 2023-02-13 10:49:04
      你好，苋菜含有丰富的铁钙等矿物质可以补钙，也可以治疗贫血以及预防贫血。还含有丰富的胡萝卜素和维生素c可以提高机体的抵抗力，具有养颜美容的效果。苋菜还含有丰富的纤维素，可以防止便秘。