柚子和皮蛋一起吃会食物中毒吗

健康咨询描述： 柚子和皮蛋一起吃会食物中毒吗

专业回复

张媛媛 北京大学人民医院   副主任医师 2022-09-27 21:13:17
      病情分析：皮蛋能和柚子皮一起吃，食物没有相克，也不会导致食物中毒。皮蛋相克的食物：皮蛋+红糖：一起吃会引起中毒。柚子皮相克的食物：柚子皮+胡萝卜：会破坏维生素C，柚子皮+黄瓜：会破坏维生素C。