莲藕有助于健脾胃？

健康咨询描述： 莲藕有助于健脾胃？

专业回复

宁晓璐 锦州市中心医院   副主任医师 2021-10-07 06:46:52
      莲藕可以起到一定的健脾开胃的作用的，莲藕里面也含有一定的膳食纤维以及粘液蛋白，对身体是有一定好处的，而且它还含有鞣质，有一定的健脾止泻的作用，它的口感也比较好，可以帮助增进食欲。
      

盛紫阳 黑龙江中医药大学附属第一医院   主治医师 2021-10-07 06:59:28
      你好，莲藕有通便止泻、健脾开胃的作用，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康，您可以凉拌吃试试。