明胶会引起痛风吗

健康咨询描述： 明胶会引起痛风吗

专业回复

陈乐天 首都医科大学附属北京友谊医院   主任医师 2022-12-30 12:43:36
      明胶是天然营养的食品添加剂，含有无脂肪蛋白质，不含胆固醇。一般不会引起痛风。痛风患者在日常饮食中要避免食用高嘌呤食物，如动物内脏，海鲜，肉汤等。