全麦无糖面包能减肥吗

健康咨询描述： 全麦无糖面包能减肥吗

专业回复

王成阳 安徽医科大学第一附属医院   副主任医师 2023-01-07 13:12:53
      指导意见：
      全麦面包的制作是由麸皮和麦胚磨出的全麦面粉发酵而成，其成品色泽与小麦相近，其营养价值较高。全麦面包的营养价值要比同等份白面面包高出两倍，富含膳食纤维及维生素E，还含有微量元素锌、钾等，不但能够补充人体所需的营养，其所含的膳食纤维还能增加机体的饱腹感，并促进肠胃蠕动。