大蒜能预防癌症吗？

健康咨询描述： 大蒜能预防癌症吗？

专业回复

干军 马鞍山市人民医院   副主任医师 2021-09-16 13:22:30
      大蒜不仅具有很好的食用价值，也有不错的药用效果，具有杀菌排毒清肠降低血糖的功效。大蒜含有2%的大蒜素，它的杀菌率是青霉素的1/10，对多种细菌有抑制和杀灭的作用，生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法，大蒜还可以有效的抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺旋杆菌等细菌，幽门螺旋杆菌是与胃癌的发病有相关作用，所以在一定程度上大蒜也有预防癌症的作用。