蟹可以和柿子一起吃吗?

  保密 | 0个月 2021-09-13 20:59:09 1人回复 来自

健康咨询描述: 蟹可以和柿子一起吃吗?

专业回复

宋洪伟 邹平市中医院   主治医师 2021-09-14 11:17:04
      不可以一起吃,因为柿子中的鞣酸等成分会和螃蟹的蛋白质凝固,导致存留在肠道中会腐败发酵,引起呕吐腹泻,茶叶中也含有鞣酸,所以螃蟹和茶叶也不能一起食用。