买路边摊吃干净吗？

健康咨询描述： 买路边摊吃干净吗？

专业回复

于光彩 山东大学齐鲁医院   主治医师 2021-09-05 21:07:39
      当气温比较高时，细菌容易滋生霉变的食物，也会引起肠胃疾病，一些路边小贩，贩卖的食物大排档以及烧烤等的海鲜肉类，甚至一些超市出售的凉菜等，都可能因为气温过高的原因导致不清洁或是不新鲜，所以在平常应该少吃一些路边摊，尽量多吃一些健康的蔬菜水果