吃肉会引起动脉硬化吗

健康咨询描述： 吃肉会引起动脉硬化吗

专业回复

姜丽萍 吉林市人民医院   主任医师 2021-09-03 15:27:57
      其实怎样的饮食爱好也是个人差异的，不过素食会导致动脉硬化，这个说法是不合理的，素食一般是不可能导致胆固醇增高的，不过一些优质蛋白质是植物中无法提供的，因此如果可以的话也可以用鱼来代替