肝硬化如何饮食呀

健康咨询描述： 肝硬化如何饮食呀

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邓洁 九江市第一人民医院   主治医师 2021-09-02 22:29:22
      肝硬化患者在饮食上应遵循高蛋白、高维生素、低脂、低盐的原则：1、控制盐的摄入，代偿期肝硬化没有出现腹水时，盐的摄入量与正常人一样即可，如果出现少量腹水，每人每天食盐量应小于5g，如果腹水量大，食盐量每天应小于3g。2、补充蛋白质，以植物蛋白为主，也可适当摄入优质动物蛋白，如各种豆制品、蛋类、奶制品、鱼肉、虾肉、去皮家禽肉、瘦肉等。不过，如果患者出现了肝性脑病症状应该限制蛋白摄入，待症状好转后再逐渐加量。3、患者还要注意糖分摄入，各阶段的肝硬化患者都不宜使用过多添加糖。4、多吃新鲜蔬菜和水果，比如白菜、甘蓝、西兰花、菜花、油菜、葡萄、草莓、苹果、猕猴桃等。5、患者需严格禁酒。6、合并食管-胃底静脉曲张的患者不要食用粗硬食物，尤其是带刺或带骨的食品，以免诱发上消化道出血。