喝完牛奶能吃山楂吗

健康咨询描述： 喝完牛奶能吃山楂吗

专业回复

肖萌 邹平市中医院   主治医师 2021-08-28 20:21:08
      牛奶和山楂一般不建议一起使用，因为虽然山楂和牛奶都是有营养价值很高的食物，但是牛奶富含大量蛋白质，山楂是酸性的食物，蛋白质遇酸会发生凝结二者一起食用不但会导致牛奶中蛋白质的流失，而且还会加重肠胃的负担