婴儿吃香蕉泥要蒸熟吗？

健康咨询描述： 婴儿吃香蕉泥要蒸熟吗？

专业回复

马艳 四川省人民医院   主任医师 2022-12-28 23:14:18
      香蕉蒸熟后宝宝可以食用，但平时生活和临床当中建议给宝宝食用原汁原味的香蕉，因为香蕉本身用小勺挤压后较容易变成泥，可做成香蕉泥。如果对香蕉进行蒸、煮，可能会破坏香蕉中的维生素，从而使营养价值打折扣