春笋有哪些保健作用呢?

健康咨询描述： 春笋有哪些保健作用呢?

专业回复

肖萌 邹平市中医院   主治医师 2021-08-15 10:59:07
      春笋味道鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值，春笋中含有丰富的若氨酸，具有辅助治疗抑郁症的功效，春笋中含有丰富的膳食纤维，食用的话可以起到饱腹的作用