吃炒熟的西红柿有哪些好处？

健康咨询描述： 吃炒熟的西红柿有哪些好处？

专业回复

肖萌 邹平市中医院   主治医师 2021-08-12 19:11:19
      炒熟的西红柿能够提高肠道内益生菌的功效，罗伊氏乳杆菌是一种具有改善过敏体质，预防过敏，反复发作调节肠道功能的益生菌，自然存在于人体中，熟西红柿中的大量番茄红素，可以使罗伊氏乳杆菌活性提高，促进其功效的发挥