想知道什么食物可以引起痛风

健康咨询描述： 想知道什么食物可以引起痛风

专业回复

颜承尧 滕州市中医医院   副主任医师 2021-08-12 17:04:23
      指导意见：
      你好：痛风是体内嘌呤代谢紊乱，血尿酸增高引起的代谢性关节炎，与进食高嘌呤食物有关，比如动物内脏，各类海产品，肉食，肉汤，骨头汤，火锅，烧烤，豆类，豆制品等，所以痛风患者不要吃以上食物，严禁饮酒，避免暴饮暴食，要吃低嘌呤偏碱性的食物，多喝白开水多排尿，促进尿酸排泄。
      

关晓蕾 平顶山市第一人民医院   主治医师 2021-08-12 16:55:58
      肉，禽类，鱼，海鲜，内脏，酒精，豆类，豌豆等可能会使血清尿酸水平升高而引起痛风。采用低嘌呤饮食可以显著降低血清尿酸水平。这种饮食结构主要包括糖、淀粉和脂肪，蛋白质主要由鸡蛋和奶酪提供。