蚕豆病不能吃什么海鲜

健康咨询描述： 蚕豆病不能吃什么海鲜

专业回复

李华 辽宁省朝阳市中心医院   副主任医师 2021-08-11 07:48:51
      对于蚕豆病的患者来说，什么样的海鲜都不能吃，比如说虾螃蟹等都不能吃，还不能吃蚕豆及其制品。因为蚕豆病发病原因，由于G6PD基因突变导致该酶活性降低红细胞不能抵抗氧化损伤而遭受破坏，引起溶血性贫血。