豆芽可以缓解眼部疲劳吗？

健康咨询描述： 豆芽可以缓解眼部疲劳吗？

专业回复

智陞雯 山西医科大学第一医院   主治医师 2021-08-10 19:48:26
      病情分析：除了蛋白质外，豆芽中还保存了黄豆中的B族维生素，并且在发芽过程中，产生了黄豆中所没有的维生素C。其中，维生素B2具有增强人体活力和缓解眼睛疲劳、充血的作用，对于减轻春天常见的口舌发炎、头发和皮肤干燥等症状也有一定的功效。