全麦面包减肥吗？

健康咨询描述： 全麦面包减肥吗？

专业回复

夏荣林 天津市天津医院   主治医师 2021-07-31 09:44:26
      指导意见：
      全麦面包能够帮助减肥，因为它热量较低，不易咀嚼，能增加饱足感，并减少其它食物的摄入量。减重人群可适量食用一些全麦面包，全麦面包由不除去外麸和麦胚的全麦面粉制成，保留了完整的胚芽、麸皮和胚乳。全麦面包中的维他命B族和一些钙、铁、锌等微量元素，都比普通面包丰富，更有营养。全麦面包热量较低，与普通面包相比，它更难咀嚼，能增加饱腹感，因而易于减少其它食物的摄入量，所以在减肥期间可适量食用全麦面包。