怎么烹调食物有助于减肥？

健康咨询描述： 怎么烹调食物有助于减肥？

专业回复

姜静 鹰潭市第一中学医务室   副主任医师 2021-07-30 01:35:06
      指导意见：减肥期间最好可以吃清蒸或者是水煮的食物清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒的方式，从而降低油脂摄取。要用水煮、凉拌方式食用，既能享受蔬菜的原味，还可保留蔬菜中的营养素。指导意见：减肥期间最好可以吃清蒸或者是水煮的食物清蒸的烹调方式取代油炸及煎炒的方式，从而降低油脂摄取。要用水煮、凉拌方式食用，既能享受蔬菜的原味，还可保留蔬菜中的营养素。