贫血患者如何饮食调理？

健康咨询描述： 贫血患者如何饮食调理？

专业回复

许校芳 九江学院附属医院   主治医师 2021-07-29 13:33:35
      指导意见：
      贫血患者要多吃富含铁元素的肉食，谷类、豆类、蔬菜和水果等植物性食物中的铁很难吸收，又几乎不含维生素B12。所以素食者容易因缺乏铁和维生素B12等而患贫血，特别是那些连蛋类和奶类也不吃的严格素食者，更容易缺乏维生素B12。为避免贫血，素食者应注意补充维生素B12和铁。