豆腐配青菜吃如何?
女 | 0个月 2021-07-25 22:45:28 1人回复 来自健康咨询描述: 豆腐配青菜吃如何?
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郭小草 漯河市第一人民医院 主治医师
2021-07-26 06:14:08 你好:这样搭配很不错。豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维却比较缺乏,单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力,预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病的作用更好