深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养高吗？

健康咨询描述： 深色鸡蛋比浅色鸡蛋营养高吗？

专业回复

盛紫阳 黑龙江中医药大学附属第一医院   主治医师 2021-07-22 07:58:09
      你好：深色鸡蛋并不比浅色鸡蛋营养价值高，深色往往是健康和营养价值高的代名词，因而颜色深的鸡蛋价格和普遍比浅色的贵。其实鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关，鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量