糖尿病神经病变能吃胡萝卜吗

健康咨询描述： 糖尿病神经病变能吃胡萝卜吗

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童海涛 安徽省第二人民医院   主治医师 2021-07-19 14:45:21
      糖尿病神经病变可以吃胡萝卜，胡萝卜是一种非常好的蔬菜，里面含有许多膳食纤维，能够起到润肠通便的作用。尤其是含有维生素a以及胡萝卜素非常多，是其他蔬菜所不能比拟的。胡萝卜里面含有大量的维生素b12，能够起到营养神经，预防糖尿病周围神经病变的作用。糖尿病患者进食胡萝卜，建议每天只要在300克以内就可以，只要胡萝卜的做法清淡一些，最好吃清蒸胡萝卜，尽量不要吃油炸的胡萝卜。