胆结石为什么不能吃鱼

健康咨询描述： 胆结石为什么不能吃鱼

专业回复

姜欣莹 松原市中西医结合医院   主治医师 2021-07-12 18:14:03
      胆结石的患者是可以正常食用一些动物的蛋白，只要不是油煎的就可以，都建议患者进行清水煮，当然不应过量使用，这样会造成脂肪在肝脏内的大量蓄积，影响胆汁的代谢，造成胆固醇结晶的形成而诱发胆结石的发生。