过夜的银耳汤还能喝吗？

健康咨询描述： 过夜的银耳汤还能喝吗？

专业回复

韩宝贵 邹平市中医院   主治医师 2021-06-24 05:27:35
      过夜的银耳汤，不建议喝，如果银耳煮熟以后存放的时间过长的话，会导致细菌滋生，大量的亚硝酸盐进入到血液会产生贫血，如果严重的时候还会出现中毒的情况，最好是现煮现喝，如果冷藏的话，最好也不要超过两天。