吃了没煮熟的豇豆会中毒吗？

健康咨询描述： 吃了没煮熟的豇豆会中毒吗？

专业回复

徐萌 滨州市中心医院   主治医师 2021-06-08 08:13:44
      煮不熟的豇豆是容易导致腹泻，产生食物中毒的，因为豇豆中的某种成分在没有煮熟的情况会常生毒性，建议你可以观察一下，如果异常，如果腹泻严重要及时到医院就诊。