胆结石患者可以吃巧克力吗？

健康咨询描述： 胆结石患者可以吃巧克力吗？

专业回复

余绪超 江西中医药大学附属医院   主治医师 2021-06-03 08:04:52
      胆结石还是应当尽量避免吃巧克力。巧克力含有较高的饱和脂肪，容易造成血脂水平的升高。而目前研究也已经指出，胆结石的形成在很大程度上和胆汁内的高胆固醇水平有关。因此，长期或者食用较多的巧克力有可能进行成胆结石的进一步增大增多，有可能诱发急性结石性胆囊炎。