胆结石患者可以吃豆腐吗?

健康咨询描述： 胆结石患者可以吃豆腐吗?

专业回复

王端平 齐齐哈尔市第一医院   主治医师 2021-05-25 17:31:22
      你好，根据你描述的情况来看，胆结石的患者可以吃豆腐，豆腐中含有丰富的蛋白质，钙类以及卵磷脂，对胆结石的形成有一定的预防作用。合理的饮食是预防胆结石最好的办法，胆结石的患者主要避免摄入过多的脂肪，要多吃高纤维素，新鲜的蔬菜和水果，高纤维低脂肪的饮食有助于保持胆汁中胆固醇的液体形式。