老人脑溢血吃海参吗

健康咨询描述： 老人脑溢血吃海参吗

专业回复

王维峰 河南省中医药研究院附属医院   主治医师 2021-05-11 07:42:17
      老人在脑溢血病情控制住以后，是可以吃海参的。因为海参当中含有大量的胶原蛋白和不饱和脂肪酸，它即是食物，也是药材。海参的吃法有很多，最常见的做法就是做成海参粥。但是，海参中也含有大量的胆固醇，所以脑溢血的老人也不要吃太多。