重金属盐使人中毒的原因？

健康咨询描述： 重金属盐使人中毒的原因？

专业回复

王嫘 中国医科大学附属第一医院   副主任医师 2022-11-02 20:25:41
      重金属盐类，如醋酸铅，氯化汞，硫酸铜硝酸银等都是蛋白质的沉淀剂，重金属盐是蛋白质变性，因为重金属阳离子可以和蛋白中的游离，羧基形成不溶性的盐，在变形过程中有化学键和断裂和生成。