怎样预防扁豆角中毒

健康咨询描述： 怎样预防扁豆角中毒

专业回复

亓志刚 滕州市中医医院   主治医师 2021-04-24 10:43:48
      你好，扁豆角中毒还是比较常见的，而且症状一般都比较轻微，主要以腹泻为主，但是如果想要预防的话，一方面尽量减少吃遍独角，如果确实要吃的话也要将扁豆角炒熟以后再吃，这样可以减少中毒。