减肥一天吃多少菜？

健康咨询描述： 减肥一天吃多少菜？

专业回复

刘丽 四平市中心人民医院   副主任医师 2021-04-13 11:12:54
      减肥期间每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右，大约进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是新鲜的，是绿色的，最好先食一些大葱，西红柿，凉拌芹菜萝卜，嫩莴笋叶等，以免加热烹调，对维生素a，b1等的破坏