胆结石能吃酸菜吗?

健康咨询描述： 胆结石能吃酸菜吗?

专业回复

张贵志 聊城市第二人民医院   副主任医师 2021-04-07 12:17:17
      胆结石的患者尽量还是少吃酸菜，不能说是完全不吃，但是还是能不吃就不吃，因为酸菜是腌制的菜类，这其中含有大量的亚硝酸盐等对身体有害的物质，胆结石的患者本来就患有疾病，吃了之后对身体没有益处，饮食上尽量还是以清淡易消化的食物为主。