土豆能降血糖吗

健康咨询描述： 土豆能降血糖吗

专业回复

刘丽 四平市中心人民医院   副主任医师 2021-02-15 16:39:15
      土豆这种食物并不能够降低血糖。反而土豆这种食物如果煮得过熟，淀粉完全分解了，还有可能升高血糖。糖尿病患者可以吃葡萄，但是一定要少量的吃，同时要注意粗加工，不能加工的太精细。