小米粥糖尿病人能吃吗

健康咨询描述： 小米粥糖尿病人能吃吗

专业回复

赵建群 济南市中医医院   副主任医师 2021-01-30 08:47:55
      糖尿病患者应该尽量避免喝粥，因为小米含有大量淀粉，高温熬煮后，淀粉链打断非常容易消化吸收，而且粥类进食后与消化液混合充分，也减少了消化吸收的时间，所以进食小米粥容易造成餐后血糖过高，应该尽量避免喝小米粥。