藕粉吃了会发胖吗

健康咨询描述： 藕粉吃了会发胖吗

专业回复

赵蕾 首都医科大学宣武医院   副主任医师 2023-02-07 08:55:55
      藕粉吃了不会发胖。藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维与人体内胆酸盐食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，所以藕粉吃了不会发胖。