减肥可以吃山药吗

健康咨询描述： 减肥可以吃山药吗

专业回复

赵国政 中国人民解放军空军特色医学中心   主治医师 2021-01-10 22:41:32
      减肥期间可以适量吃点山药。因为山药的营养丰富，富含碳水化合物，微量元素，矿物质等营养成分。虽然碳水化合物本身属于有增肥作用的食品，但山药中的碳水化合物成分分解成的单糖，以左旋体为主，而人体的消化道，主要吸收右旋体，很少吸收左旋体。