发芽大蒜能吃吗

健康咨询描述： 发芽大蒜能吃吗

专业回复

刘英 牡丹江市妇幼保健院   主任医师 2021-01-06 16:14:44
      你好，根据你描述的情况，大蒜发芽是可以吃的，生活中很多家庭都会将大蒜种在盆里，然后让它长芽，建议你大蒜长芽以后还可以使用，长出来绿色的植物被称为蒜苗，长出来的蒜苗是没有毒的，包馅儿用比如包包子，包饺子，包馄饨，不用担心，可以放心食用。