土鸡的营养价值及功效

健康咨询描述： 土鸡的营养价值及功效

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吴彬 中国医科大学附属第一医院   主任医师 2023-01-04 12:48:55
      土鸡蛋里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、铁离子、钙离子等成分，其中以卵黄蛋白和卵白蛋白为主。适量的吃一些土鸡蛋，促进神经系统的发育，起到改善记忆力，预防老年痴呆的作用。