吃了这种核桃有没有事，在冰箱里冷藏的

健康咨询描述： 吃了这种核桃有没有事，在冰箱里冷藏的 谢谢，害怕是黄曲霉

专业回复

李渝 首都医科大学附属北京安贞医院   副主任医师 2023-02-13 11:13:53
      病情分析。你好，根据你的情况来看，核桃仁属于油性干果，放在冰箱冷藏或者冷冻都没有问题。
      指导意见这种情况是不会产生黄曲梅的，不用担心。建议你以后在放盒子的时候，尽量放在通风透气的地方，不要用密封装袋。最好使用布袋，麻袋或其他的透风较好的袋子里。