银耳汤喝热的还是凉的

健康咨询描述： 银耳汤喝热的还是凉的

专业回复

姜洋 北京积水潭医院   副主任医师 2022-08-25 20:05:52
      你好！银耳富含天热胶质，长期饮用对皮肤有滋润作用，达到美容养颜的效果，还富含膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，有减肥的功效。无论是热的还是凉的都不会影响银耳的营养价值，温热的对肠胃刺激相对较小一些。