福氏耐格里阿米巴原虫在鲤鱼身上会存活吗

健康咨询描述： 吃鲤鱼有没有事，水温多少度能杀死食脑虫。

专业回复

徐昭玉 济宁市中医院   副主任医师 2020-08-03 09:32:31
      福氏耐格里阿米巴原虫在鲤鱼身上也可能存活，但是正常情况下，鲤鱼不是生吃的，都是用来煮烧煎炸等等，一些烹饪手段，通过这样的烹饪手段，足以杀死鱼身上的寄生虫，所以你不用担心的
      

孟昱 东平县第一人民医院   副主任医师 2020-07-27 11:22:53
      阿米巴原虫生活于水、泥土或腐败有机物中，滋养体以细菌为主，人在江河湖塘中游泳或用被感染的水洗鼻子时，含纳格里阿米巴进入鼻腔，增殖后穿过鼻粘膜和筛状板，沿嗅神经上行入脑，侵入中枢神经系统，引起原发性阿米巴脑膜脑炎。但你叙述的这种情况是不会感染的，阿米巴原虫对热和干燥较敏感，加热至50℃几分钟即死。煮熟的鱼是可以放心吃的。
      

王军 张家口市宣化区龙烟医院   医师 2020-07-26 15:30:07
      病情分析：
      你好，根据你的描述的情况，如果鱼加热煮熟就可以杀死病原虫的，这个可以放心食用的。
      指导意见：
      你好，根据你的描述的情况，如果正常烹饪煮熟就可以把寄生虫杀死的，100高温十几分钟就可以把病原虫杀死的，可以放心食用的。
      
      以上是对“福氏耐格里阿米巴原虫在鲤鱼身上会存活吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！