氯化钾有咸味吗

健康咨询描述： 氯化钾有咸味吗

专业回复

王嫘 中国医科大学附属第一医院   副主任医师 2022-08-24 21:33:22
      硝酸钾氯化钾是有咸味的人的味蕾受氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉，水中氯盐含量较高时水会带有咸味，尤其当主要阳离子为钠离子时，氯盐达250mg每升，既有咸味。然而若主要阳离子为钙与镁离子时。即使氯盐含量高达1000mg每升也不会觉得有咸味。