吃了发霉的腐竹会不会中毒！

健康咨询描述： 今天家人把发霉的腐竹煮了，是发霉很多的腐竹，老公吃了很多，刚刚才吃的，现在还没有啥症状，会不会中毒啊？会不会黄曲霉中毒啊？有什么补救方法吗？

专业回复

惠丽超 锦州市中心医院   副主任医师 2022-06-29 17:09:06
      吃了发霉的腐竹确实有可能会引起中毒的，建议您注意观察着，并且要多喝水多喝水可以帮助促进身体代谢，如果出现恶心呕吐或者是不良反应时，必须要及时的就诊，以后要注意过期变质的食物，要避免入口。