请问医生市场上的饲料蛋和土鸡蛋营养价值会差很多吗

健康咨询描述： 请问医生市场上的饲料蛋和土鸡蛋营养价值会差很多吗，有必要一直去买双倍价钱的土鸡蛋吗

专业回复

王志新 中日友好医院   主任医师 2022-08-22 10:45:13
      您好，饲料蛋与土鸡蛋营养价值是一样的。土鸡蛋和普通鸡蛋的区别主要在口感，土鸡由于采食了一些昆虫，土鸡蛋脂肪酸的浓度会高些，香味更浓；但其基本营养成分都是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，与养殖场生产的“洋鸡蛋”没有本质区别。