会不会中毒

健康咨询描述： 配了中药，需要自己熬药，没有锅，用特别小的砂锅在熬炖，因为那个小砂锅热不了最高度水温，只能先用电饭锅，把水烧开烧到沸腾，然后再倒在小砂锅里，这样有事吗？会不会中毒，能不能这样操作？我谢谢各位医生解答！

专业回复

吴彬 中国医科大学附属第一医院   主任医师 2023-01-04 13:43:28
      中毒不可能，但是这种方法熬的中药效果不会太好，根据你的叙述，应该是砂锅不能加热，而一般的中药在熬的时候都是需要慢慢熬的，需要先用大火烧开，然后再用文火慢慢的熬段时间