肝腹水，肝硬化，肝性脑病

健康咨询描述： 我奶奶有肝硬化，腹水，肝性脑病，我叫他天天吃稀饭，现在病情已经稳定了，能不能吃蛋白质，或者能不能输人血白蛋白，这两者有什么不一样？

专业回复

黄玉红 中国医科大学附属第一医院   主任医师 2022-12-30 15:03:09
      你好，对于肝性脑病的饮食是很关键的，一般以碳水化合物为主，控制蛋白质（动物蛋白）的摄入，特别是肉类，牛奶鸡蛋均是禁忌，可以吃一些植物蛋白，如豆腐之类，花生等植物蛋白为非吸收性纤维，被肠菌酵解产酸有利于氨的排除。是否需要用蛋白，大夫会根据情况和相关实验室检查结果。