葡萄糖酸内脂和葡萄糖有区别吗
男 | 31岁 悬赏2个健康币 2019-03-09 08:18:34 1人回复 来自健康咨询描述： 葡萄糖酸内脂和葡萄糖有区别吗？葡萄糖酸内脂对糖尿病人有影响吗？
专业回复
杨建梅 北京大学第一医院 主任医师
2023-04-01 11:24:25 葡萄糖酸内酯属于食品添加剂，用于豆腐酸奶的制作，与葡萄糖结构不同，一般剂量不会对血糖造成明显影响，糖尿病患者食用含葡萄糖内酯的食物不会有问题。